AquaExport Perú 2026
05 de agosto | Donde la innovación se encuentra con la producción
AquaExport Perú 2026 es la plataforma líder que impulsará la transformación de la acuicultura peruana, reuniendo a productores, empresas, inversionistas y especialistas en un espacio de innovación, tecnología y negocios.
Inspirado en modelos internacionales, este evento busca posicionar al Perú como referente regional en sostenibilidad, eficiencia y competitividad acuícola.
¿Qué es AquaExport Perú?
AquaExport Perú 2026 nace como una iniciativa estratégica para fortalecer la cadena productiva acuícola nacional, conectando a todos los actores del sector —desde la producción hasta la exportación— en un solo espacio de encuentro.
Su objetivo es impulsar una nueva etapa de crecimiento sostenible y tecnológicamente avanzado en la acuicultura peruana, alineada con las tendencias globales de innovación y responsabilidad ambiental.
Lo que vivirás
- Conferencias con líderes globales.
- Exposición comercial con las últimas tecnologías.
- Networking estratégico para abrir nuevos mercados.
- Experiencias únicas con ovas de trucha, donde podrás conocer de cerca los procesos de incubación y genética de esta especie emblemática.
¿Por qué asistir?
- Conecta con los principales actores del sector.
- Explora oportunidades de exportación y crecimiento.
- Inspírate con prácticas sostenibles y casos de éxito.
- Sé parte de la transformación acuícola del Perú.
Ejes temáticos
Experiencias Acuícolas
Experiencias internacionales y prácticas como el manejo de ovas de trucha y visitas técnicas.
Innovación tecnológica
Digitalización, automatización y biotecnología aplicada a la acuicultura.
Sostenibilidad
Estrategias para reducir el impacto ambiental y promover prácticas responsables.
Competitividad global
Estrategias para conquistar nuevos mercados y fortalecer exportaciones.
Alimentación y nutrición
Avances en formulación de dietas, eficiencia alimentaria y bienestar animal.
Asociatividad de productores acuícolas
Fomento de la cooperación entre productores para mejorar la competitividad, compartir recursos y acceder a nuevos mercados.
Panelistas Invitados
Tijan Oberholzer
CEO Dr. Dunkeld Sudáfrica
Director de Dunkeld Trout Hatchery (TroutOva), uno de los principales productores del hemisferio sur de ovas de trucha arcoíris certificados como libres de enfermedades. Desde su incorporación en 2017, ha sido pieza clave en el posicionamiento internacional de TroutOva como proveedor de referencia en acuicultura sostenible.
Con una sólida trayectoria en ventas internacionales, marketing y gestión estratégica de criaderos.
Alessandro Batocchi
Gerente Pescicoltura Burrini
Se unió al grupo de empresas Touch Down en 2018. Obtuvo un certificado de posgrado con honores en marketing, marketing de contenidos y SEO, y estados financieros de la London School of Business en 2019.
Creo y gestionó Touch Down Europe y estableció la presencia del grupo en Europa. Parte integral de la expansión global del grupo.
Eduardo Marín
CEO KAFFC
Se unió al grupo de empresas Touch Down en 2018. Obtuvo un certificado de posgrado con honores en marketing, marketing de contenidos y SEO, y estados financieros de la London School of Business en 2019.
Creo y gestionó Touch Down Europe y estableció la presencia del grupo en Europa. Parte integral de la expansión global del grupo.
Kristell alvarez
Especialista
Bióloga titulada con amplia experiencia en asistencia técnica, innovación tecnológica y gestión de proyectos acuícolas en el Perú. Ha liderado iniciativas clave en el cultivo de trucha arcoíris, manejo de sistemas de recirculación y producción de microalgas.
Recientemente, ha colaborado con la Universidad Científica del Sur, la FAO e INFOPESCA en proyectos de desarrollo y producción de algas orientados a la alimentación escolar.
Carlos Mastrokalo
Experto
Licenciado en Biología por la Universidad Ricardo Palma, con especialización en el cultivo de salmónidos en Chile (Aquachile).
Cuenta con más de 40 años de trayectoria liderando la producción, control de calidad (HACCP) y desarrollo comercial en la industria acuícola nacional e internacional. Ha sido pieza clave en la estrategia técnica y de mercado para empresas líderes como Piscifactorías de los Andes, Alicorp (Nicovita) y Naltech, consolidándose como un referente y expositor principal en eventos de truchicultura y acuicultura en el Perú.
Víctor Valderrama
Experto
Ejecutivo y consultor peruano con más de 25 años de experiencia en finanzas corporativas, banca, inversiones y desarrollo empresarial. Ha liderado organizaciones de primer nivel como Banco de la Nación, Grupo SURA, AFP Integra y Participant Capital Growth Fund en EE.UU., destacándose en la estructuración de inversiones, gestión financiera y desarrollo de negocios.
MBA por CENTRUM Graduate Business School y con formación en macroeconomía en la Universidad Federal de Río de Janeiro, combina una sólida preparación académica con una trayectoria ejecutiva y gremial.
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AQUA
EXPORT
PERÚ 2026
AquaExport Perú 2026 será más que un evento: será una experiencia transformadora que combina innovación, sostenibilidad y negocio.
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